Witzheldener Bauernkäserei und Bauernhofgastronomie "Rusticus"

Sie können sich in alten Gemäuern kulinarisch mit hausgemachten Spezialitäten verwöhnen lassen. Unsere Spezialitäten sind Käse und Milchprodukte, die aus der tagesfrischen Milch unserer Kühe in der hofeigenen Käserei hergestellt werden. Im angrenzenden Hofladen können Sie unseren ausgezeichneten Bauernkäse nach Gouda-Art in verschiedenen Geschmacksrichtungen kaufen. Außerdem bieten wir Fleisch- und Wurstprodukte von eigenen Rindern, eigene Kreationen aus unserer Rusticusküche wie Salatsaucen, Schmalz, Sülze, Konfitüren, saisonale Spezialitäten wie Rumtopf o. Cognacpflaumen und vieles mehr. Wir ergänzen unser Angebot mit Produkten befreundeter Landwirte (Allgäuer Bergkäse, Ziegenkäse vom Niederrhein, Eierlikör aus der Region, Honig, Brände, Liköre, Wein, Biomüsli, Säfte, Backwaren usw.). Wir bieten Ihnen Räumlichkeiten für alle Anlässe, wie z. B. Familienfeiern, Betriebsfeiern u. a. . Die Käserei und Hofanlage können nach Absprache besichtigt werden.

Sie können sich in alten Gemäuern kulinarisch mit hausgemachten Spezialitäten verwöhnen lassen. Unsere Spezialitäten sind Käse und Milchprodukte, die aus der tagesfrischen Milch unserer Kühe in der hofeigenen Käserei hergestellt werden. Im angrenzenden Hofladen können Sie unseren ausgezeichneten Bauernkäse nach Gouda-Art in verschiedenen Geschmacksrichtungen kaufen. Außerdem bieten wir Fleisch- und Wurstprodukte von eigenen Rindern, eigene Kreationen aus unserer Rusticusküche wie Salatsaucen, Hackfleischsauce, Schmalz, Obazda, Sülze, Konfitüren, saisonale Spezialitäten wie Rumtopf o. Cognacpflaumen und vieles mehr. Wir ergänzen unser Angebot mit Produkten befreundeter Landwirte (Allgäuer Bergkäse, Ziegenkäse vom Niederrhein, Eierlikör aus der Region, Honig, Brände, Liköre, Wein, Biomüsli, Säfte, Backwaren usw.). Wir bieten Ihnen Räumlichkeiten für alle Anlässe, wie z. B. Familienfeiern, Betriebsfeiern u. a. . Die Käserei und Hofanlage können nach Absprache besichtigt werden.