Nachhaltigkeit leben wir so:
„Wir wissen genau, was in unseren Produkten steckt. Und da sprechen wir nicht nur von unserer hauseigenen Rezeptur. Wir verarbeiten ausschließlich das Fleisch unserer eigenen Tiere. Diese werden schonender und länger als ihre Artgenossen gehalten. Das merkt man später in der ganz besonderen Fleischqualität."
