Nachhaltigkeit leben wir so:
„Ein nachhaltiges Herdenmanagement ist für uns die Grundvoraussetzung für die Zucht und Haltung von Schafen. Dazu gehört das beweiden von Naturschutzflächen und die damit verbundene Landschaftspflege. Wir legen Wert darauf, dass die Tiere regional geschlachtet und dabei ganzheitlich verwertet werden.“