Nachhaltigkeit leben wir so:
„Wir stellen unsere Milchprodukte, unsere Wurst- und Fleischwaren sowie unsere Mittagsgerichte mit viel Liebe her. Großen Wert legen wir auf saisonale und regionale Produkte. Zusammen mit unserer nachhaltig erzeugten Energie (Photovoltaik und Hackschnitzelheizung) tragen wir zu einer umweltschonenden Lebensmittelproduktion bei."