Nachhaltigkeit leben wir so:
„Als Fischhof haben wir immer wieder Kontakt zu Kunden, die keine Fischesser sind. Uns ist wichtig, dass Kunden das schmackhafte und gesunde Produkt ‚Fisch‘ wahrnehmen und als Lebensmittel besonders schätzen. Beim Verkauf geben wir den Kunden Tipps und Hintergrundinfos. Außerdem achten wir auf eine tadellose Qualität unserer Produkte.“