Nachhaltigkeit leben wir so:
"Auf unserem Hof erzeugen wir nicht nur Ökostrom, sondern wir verwenden ihn auch. Viele Kinder und auch unsere Feriengäste können bei uns Nachhaltigkeit hautnah erleben. Denn als Archehof, halten wir die bedrohte Rinderrasse Gelbvieh, das Coburger-Fuchsschaf, die Collwitzer-Puten und die Orpington-Hühner. Die Kinder können die Rinder streicheln, die Puten beim Brüten beobachten und von den Hennen die Eier fürs Frühstück selber suchen. Das ist unser Beitrag, damit Kinder Nutztiere direkt erleben und Kreisläufe verstehen lernen."
