Steffenhof

Allgemeine Informationen

Standort
Ute Wilke-Erve
Am Steffenhof 10
44269 Dortmund

Nachhaltigkeit leben wir so:


„Wir sehen unseren Hof als großen Kreislauf. Das Futter für unsere Tiere stammt von unseren eigenen Feldern. Die Schweine werden mit viel Platz, Licht und Luft auf Stroh gehalten und unsere Rinder kommen im Sommer auf die Weide. Mit dem Mist düngen wir unsere Felder, sodass wir gutes Futter ernten können.“
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Angebote des Betriebes

Unser Hof

Unser Hof

Der Steffenhof in Benninghofen ist ein alteingesessener Familienbetrieb, welcher mitten im Ort liegt. Auf ihm wird auch heute noch Ackerbau und Viehaufzucht betrieben. Das auf unseren Feldern angebaute Getreide wird hauptsächlich zur Fütterung der eigenen Tiere genutzt. Durch diesen engen Kreislauf erzeugen wir hochwertige Produkte.
Unsere Rinder werden über die Sommermonate auf der Weide gehalten, im Winterhalbjahr erhalten Sie dann das Rindfleisch von den eigenen Tieren.
Die Schweine bekommen wir bereits als Ferkel mit einem Gewicht von 8 kg. Sie wachsen in Strohställen heran und haben ausreichend Platz um sich frei zu bewegen. Gefüttert werden die Tiere mit verschiedenen Getreidesorten aus eigenem Anbau, pflanzlichem Eiweiß und Mineralstoffen.
Die Legehennen halten wir in einem modernen Stall mit Scharrräumen und Legenestern sowie in einem Freilandstall. Das ermöglicht eine artgerechte Bodenhaltung.
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Rubrik: Einkaufen

Unseren Hofladen haben wir in der Deele des im 17. Jahrhunderts erbauten Wirtschaftsgebäudes für Sie eingerichtet. Hier bieten wir Ihnen täglich frische Eier, Wurstwaren und Fruchtaufstriche aus eigener Herstellung und in der Spargelsaison unbehandelten Grünspargel aus eigenem Anbau an. Fleisch von unseren Schweinen bekommen Sie jede Woche von Donnerstag bis Samstag. Unser Hähnchenfleisch erhalten Sie auf Bestellung bei uns im Hofladen. Hierdurch garantieren wir, dass stets frische Produkte angeboten werden. Zur Abrundung unseres Angebotes finden Sie bei uns auch hochwertige Erzeugnisse von anderen Bauernfamilien aus der Region.
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Hier finden Sie uns!