Nachhaltigkeit leben wir so:
„Seit vielen Jahres ist uns ein nachhaltiges Handeln wichtig. So verwenden wir für die Erdbeeren im Verkauf ausschließlich Holzschliffschalen, die gut abbaubar sind. Durch die gezielte Tröpfchenbewässerung der Erdbeeren sparen wir viel Wasser ein. Für den Schutz des Kibitzes beackern wir einige Flächen nicht. So kann er ungestört brüten. Das ist aktiver Naturschutz"