Nachhaltigkeit leben wir so:
„Nachhaltigkeit leben wir in allen Bereichen: auf unserem Frühstücksbuffet findet man überwiegend regionale Produkte. Mit unserer Photovoltaikanlage versorgen wir unseren Betrieb mit Strom und unsere Pferde bekommen hauptsächlich Futter, Heu und Stroh von unseren Feldern.“