Neuland-Hof Haas

Unser Neuland-Hof liegt an der Erftquelle im Eifelort Holzmülheim. Auf unserem landwirtschaftlichen Familienbetrieb halten wir eine Mutterkuhherde mit Nachzucht sowie Mastschweine, deren Fleisch wir im hofeigenen Kühl- und Zerlegeraum durch unseren Sohn -gelernter Fleischermeister- vermarkten. Unsere Limousin-Rinder werden während der Vegetationsperiode ausschließlich draußen auf ausgedehnten Weiden gehalten und bekommen nur Futter aus eigenem Anbau. In den Wintermonaten genießen sie reichlich Auslauf in einem großen Laufstall mit Außenklima. Diese extensive Viehhaltung kommt der natürlichen Lebensweise der Tiere sehr nah. Sie haben Bewegung, frische Luft und sozialen Kontakt zu ihren Artgenossen. Auch unsere Mastschweine werden im Freilauf auf Stroh gehalten, das die Lauf- & Liegeflächen weich macht, Schutz vor Bodenkälte bietet und Verletzungen & Krankheiten vorbeugt. Aus dieser von Neuland e.V. kontrollierten Viehhaltung bieten wir ganzjährig Fleisch- und Wurstwaren an.

Bei uns erhalten Sie ein reichhaltiges Angebot an Rindfleisch, Schweinefleisch und Wurstwaren. Hierbei handelt es sich um Qualitätsfleisch aus besonders artgerechter und umweltschonender Tierhaltung. Im Angebot haben wir z.B. Rinderbraten, Rindersteak, Rinderfilet, Gulasch, Rouladen, Tafelspitz, Sauerbraten oder aber Schulterbraten, Schinkenbraten, Stielkotelett, Schweinefilet, Kasseler, Rollbraten, Eisbein uvm. Probieren Sie auch unsere leckeren Wurstwaren wie Leber-, Blut- & Fleischwurst, gekochten Schinken, Fleischkäse, Pfeffersäckchen, Siede-, Weiß- und Mettwürstchen, Salami oder unseren schmackhaften Speck. Unsere Produkte stammen nur von eigenen Tieren, die ausschließlich mit einheimischem Futtermitteln gefüttert werden, die weder Antibiotika, Masthilfsmittel noch Tierkörpermehl enthalten. Sie werden den Unterschied schmecken!!!