Nachhaltigkeit leben wir so:
„Der ökologische Landbau ist eine besonders ressourcenschonende und umweltverträgliche Wirtschaftsform, die sich bei uns am Prinzip der Nachhaltigkeit orientiert. Gesunde Lebensmittel durch den ökologischen Landbau zu produzieren, hat auf dem Lohmannshof eine große Bedeutung.“
