Nachhaltigkeit leben wir so:
„Seit 2007 bewirtschaften wir unseren Betrieb nach Biolandrichtlinien
und setzen auf erneuerbare Energiegewinnung, z. B. durch Biogas- und
Photovoltaik-Anlagen. Wir geben unseren Gästen das Wissen über die
ökologische Landwirtschaft und die nachhaltige Energiegewinnung
weiter."