Nachhaltigkeit leben wir so:
"Wir legen Wert auf einen natürlichen Kreislauf. Damit meinen wir, dass Ackerbau nicht ohne Viehhaltung geht, denn es gehört zusammen. Die Tiere nutzen die Gräser auf der Wiese. Die Pflanzen auf dem Feld brauchen den Dung unserer Hühner und Rinder. Wir freuen uns sehr, die Tiere und die Pflanzen wachsen und gedeihen zu sehen und das möchten wir gerne mit anderen Menschen teilen."