Nachhaltigkeit leben wir so:
„Unsere Gäste leben während ihres Aufenthalt ohne Strom und lernen, dass viele Dinge auch „stromlos“ funktionieren - Kochen auf dem Feuer, Kühlen mit einer Holzkühlbox und Licht von einer Öllampe. In Verbindung mit der Landwirtschaft wird der Urlaub hier zum echten Wissenserlebnis.“