Hof Holtrup

Familie Lintel-Höping
Hof Holtrup – das ist der ursprüngliche Name des von uns bewirt­schafteten Betriebes des Eigentümers Baron Droste zu Senden. Wir die Familie Lintel-Höping wirtschaften in der dritten Generation als Pächter auf dem Hof in Senden in mitten des schönen Münster­landes. Die Hof­geschichte ist bis zum Jahre 1463 zurück zu verfolgen.

Wir produzieren auf den umliegenden Feldern Mais, Weizen, Triticale, Gerste, Acker­bohnen, Raps und Gras um unsere Schweine und Rinder mit bestem Futter zu versorgen. Durch die vielfältige Fruchtfolge sorgen wir in Kombination mit der Minimalbodenbearbeitung für eine gute CO2 Bilanz, fördern den Anbau von einheimischen Proteinträgern und sorgen für eine hohe Biodiversität auf unseren Äckern und Wiesen.

Unter dem Namen HOLTRUP Angus Beef vermarkten wir seit 2018 erstklassiges Rindfleisch der Rasse Deutsche Angus ab Hof, im Einzelhandel, an Fleischereien und an Gastronomiebetriebe der Region.

Mit HOLTRUP Angus Beef setzen wir als Familienbetrieb Maßstäbe in Sachen Regionalität, Tierwohl, Nachhaltigkeit und erstklassiger Fleischqualität.

Von ausgesuchten Mutterkuhbetrieben kaufen wir die Jungen Bullen und Färsen ein. Die robusten Jungrinder werden anschließend ca. 12 Monate bis zur Schlachtreife bei uns gefüttert.

Wir von Holtrup Angus Beef haben uns bei der BEEF Erzeugung speziell auf das sogenannte „grainfinishing“ spezialisiert. Auf Grund der besonderes ausgeprägten Marmorierung bei Grain-Finished Beef erhält das Fleisch einen sehr guten Eigengeschmack bei hervorragender Zartheit. Testen Sie selbst!