Geschmackvoll - Wertvoll - Regional mit diesen Worten heißen wir Sie herzlich Willkommen auf unserem landwirtschaftlichen Hof im Herzen von Lippe. Wir - die Familie Froböse - halten auf unserem Hof eine besondere Rinderrasse - die für die Weidehaltung geeigneten Deutsch - Angus - Rinder. Die imposanten, schönen und ausdrucksstarken Tiere sind in den Sommermonaten auf unseren Weiden die idealen Landschaftspfleger. Kuh und Kalb verbringen diese Zeit gemeinsam in der Mutterkuhherde und wachsen idyllisch und naturnah in aller Ruhe auf. In den Wintermonaten sind die Tiere in unserem neuen, sehr offenen Rundstall vorzufinden. Auf goldgelbem Stroh leben die Tiere mit viel frischer Luft und genügend Platz. Das naturbelassene Grünfutter und die tägliche Bewegung führen zu einer gut verteilten Fetteinlagerung und zu einer feinen Muskelfaserung. Genießen Sie unser ausgesprochen zartes, marmoriertes Rindfleisch von kräftig roter Farbe, welches sich durch puren Genuss auszeichnet.
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Unser kleiner feiner Hofladen lädt Sie herzlich ein regionales Qualitätsrindfleisch von unseren Deutsch - Angus - Rindern zu erwerben. Von Filet über Rouladen, Gulasch, Steaks, Burger Patties und Hackfleischsoße können Sie alles erhalten, was ihr Herz begehrt. Darüber hinaus bieten wir unseren Besuchern ein besonderes Erlebnis mit unseren Rindern. Gerne führen wir Sie über unseren Hof, bei dem Sie die Tiere hautnah und aus einer anderen Perspektive auf einer speziellen Besucherplattform in unserem Stall erleben können. Für Gruppen bieten wir auch eine Verköstigung auf unserem Hof an. Sprechen Sie uns gerne an und kommen vorbei! Wir freuen uns auf Sie.
