Nachhaltigkeit leben wir so:
„Nachhaltigkeit bedeutet für uns ein soziales, ökologisches und ökonomisches Gleichgewicht herzustellen. Daher engagieren wir uns in allen drei Bereichen: Unsere Kühe haben genügend Platz im Stall und Weidegang, wir bewirtschaften einige Flächen im Vertragsnaturschutz und unsere Gäste schätzen unsere hohe Serviceorientierung.“