Nachhaltigkeit leben wir so:
„Unser Beitrag zur Nachhaltigkeit ist der sparsame Umgang mit Energie im Betrieb und Haushalt. Soweit es uns möglich ist, rüsten wir unsere Gebäude energetisch um. Wir ermuntern auch unsere Gäste zu einem sparsamen Umgang mit Energie und anderen wertvollen Ressourcen.“