Nachhaltigkeit leben wir so:
„Unsere Auslieferungstouren bündeln wir, damit wir Benzin sparen und wenig Abgase und Verkehr erzeugen. Nachhaltig ist auch, dass wir die Zutaten, aus denen wir unseren Eierlikör herstellen, aus der Heimat beziehen. Täglich arbeiten wir material- und energiesparend. Wir verwenden z.B. Pappkartons, die man wiederverwerten kann.“