Nachhaltigkeit leben wir so:
„Wichtig ist uns der Kontakt zu unseren Kunden. Wir sind offen und gesprächsbereit, denn wir wollen, dass unsere Kunden gut über unsere Produkte, unsere Arbeitsweise und unsere Tiere Bescheid wissen. Durch die Limousin-Rinder können wir die Wiesen und den Acker nutzen. Dadurch erhalten wir unseren Bauernhof und ein Stück ländlicher Tradition.“