Nachhaltigkeit leben wir so:
„Für uns als Biobetrieb steht die ökologische Nachhaltigkeit an oberster Stelle. Das heißt, dass wir das ökologische Gleichgewicht im Boden, im Grundwasser und in der Landschaft erhalten wollen. Darum engagieren wir uns auch vielfältig über unseren Hof hinaus, zum Beispiel in der Gemeinwohl-Ökonomie.“