Nachhaltigkeit leben wir so:
„Vor 30 Jahren haben wir auf den biologischen Anbau umgestellt. Schon damals haben wir gemerkt, dass es wichtig ist, mit der Natur zu arbeiten. Für uns als Bioland Hof ist es selbstverständlich auf ‚Chemie‘ zu verzichten; dies erreichen wir durch gezielte Sortenwahl und verschiedene Anbaumaßnahmen.“
