Nachhaltigkeit leben wir so:
„Wir betreiben aktive Öffentlichkeitsarbeit und stehen interessierten Verbrauchern zur nachhaltigen Wirtschaftsweise in landwirtschaftlichen Betrieben Rede und Antwort. Die Verbraucher sollen aus erster Hand erfahren, wie wir enge, regionale Wirtschaftskreisläufe unterhalten, Biotope pflegen o. Verpackungen in der Direktvermarktung reduzieren.“
