Nachhaltigkeit leben wir so:
„Der Hofladen bietet viele Möglichkeiten Ressourcen zu schonen, damit auch unsere nachfolgenden Generationen noch weiter wirtschaften können. Wir haben lange experimentiert und freuen uns, dass wir nun unsere Gerichte und Salate in Weck-Gläsern anbieten können. Teilweise vakuumieren wir die Gerichte ein, damit Sie einen kleinen Vorratseinkauf bei uns machen können.“