Nachhaltigkeit leben wir so:
„Ausgezeichnet als umweltfreundlicher Betrieb, liegt uns das Thema
Nachhaltigkeit besonders am Herzen. Unseren Gästen vermitteln wir die
Honigherstellung, zeigen wie Joghurt hergestellt wird und beziehen
unseren Kaffee aus einer regionalen Rösterei. Besonders stolz sind wir
auf unsere Autarkie hinsichtlich Wärme und Strom. “