Spargel-Pesto: Spargel als Alleskönner-Dip!

Probieren Sie Spargel-Pesto: Ein köstlicher Dip aus frischem Spargel, Basilikum, Knoblauch, Käse und Pinienkernen. Perfekt für Brot, Gemüse oder Pasta!

Zutaten:

  • 400 g grüner Spargel
  • 1 Bund Basilikum
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 EL Pinienkerne
  • 50 g Hartkäse
  • 150 ml Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer

Zubereitung:

  1. Spargel garen & klein schneiden
  2. Käse reiben
  3. Basilikum und Knoblauch hacken
  4. alle Zutaten pürieren!