Rote Bete Smoothie

Erlebe die farbenfrohe Vitaminbombe mit unserem Rote Bete Smoothie! Sieht nicht nur toll aus, sondern ist auch eine richtige Vitaminbombe.

Zutaten:

• 2 Äpfel
• ½ Zitrone
• 1 kleines Stück Ingwer
• 2 Knollen Rote Bete

Zubereitung:

1. Die Äpfel gut abwaschen und in grobe Stücke schneiden.
2. Für die Rote Bete am besten schon vorgekochte verwenden, so ist es einfacher mit dem Mixen. Die findest du z.B. auch vakuumiert im Ladenregal.
3. Die, in Stücke geschnittene, Rote Bete und Äpfel zusammen mit dem Saft einer halben Zitrone in den Mixer geben.
4. Wer ein bisschen Schärfe möchte, kann noch ein kleines Stück Ingwer mit rein mixen.
5. Alles zusammen mit etwas Wasser pürieren.