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Kampagne: Don’t Waste My Work – Save Food!

Kampagne: Don’t Waste My Work – Save Food!

Dürfen wir dir die neue Kampagne „Don‘t waste my work – Save Food“ vorstellen? Was es damit auf sich hat und warum es noch eine Kampagne braucht, dass erfährst du hier!

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Erstellt am: 27.04.2022

Alleskönner Ei - Richtig lagern und genießen

Alleskönner Ei - Richtig lagern und genießen

Ob weiß, braun oder bunt gefärbt: Ostern steht vor der Tür und Eier finden sich auf vielen Einkaufszetteln. Doch Achtsamkeit ist geboten, denn Eier zählen zu den empfindlichen Lebensmitteln und können unter Umständen krankheitserregende Bakterien auf der Oberfläche enthalten. Damit dem sicheren Genuss am Frühstückstisch oder...

Erstellt am: 07.04.2022

Reingehört bei Hof Keil – Premiumfleisch und Wertschätzung

Reingehört bei Hof Keil – Premiumfleisch und Wertschätzung

Premiumfleisch vom Rind und besondere Cuts. Familie Keil aus Reken hat für jeden Fleischfan das passende Stück parat – über große Fleischportionen für Grillliebhaber*innen oder Traditionelles. Heiner Keil erzählt über die ganzheitliche Wertschätzung der Tiere und über den zarten Genuss.

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Erstellt am: 01.04.2022

Ostereier und Osterfeuer in Nordrhein-Westfalen

Ostereier und Osterfeuer in Nordrhein-Westfalen

An Ostern findest du nicht nur Ostereier, sondern auch schöne und abwechslungsreiche Osterprodukte und Osteraktionen auf den Höfen in NRW. Wir haben für dich spannende Aktionen ausfindig gemacht und sie passend nach Region sortiert.

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Erstellt am: 17.03.2022

Reingehört bei „Bienen Lindner“

Reingehört bei „Bienen Lindner“

Was hat eine Imkerei mit Ölen zu tun? In dieser Folge „Reingehört“ konnten wir Herr Lindner für ein Gespräch gewinnen. Er erzählt, warum er auf seinem Betrieb neben ausgefallenen Honigsorten auch diverse Pflanzenöle herstellt und verkauft.

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Erstellt am: 10.03.2022

Gemüsechips selber machen

Gemüsechips selber machen

Es gibt viele Möglichkeiten Gemüse zu verarbeiten. Eine kreative und schmackhafte ist die Zubereitung von Gemüsechips aus heimischen Gemüse. Hier erfährst du wie.

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Erstellt am: 24.02.2022

Wirsingchips super knusprig zubereiten

Wirsingchips super knusprig zubereiten

Ähnlich wie Kartoffeln und Grünkohl lässt sich aus Wirsing auch knusprige Chips herstellen. Wirsing, etwas Öl und einen Backofen...

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Erstellt am: 07.02.2022

Grünkohlchips selber machen

Grünkohlchips selber machen

Du bist auf der Suche nach einem tollen, regionalen Snack für zwischendurch? Wir haben für dich eine leckere Grünkohl-Alternative: würzige und knusprige Grünkohlchips. Hier erfährst du, wie du die Grünkohlchips selber machen kannst.

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Erstellt am: 26.01.2022

Wintersmoothies – regional, saisonal und reich an Vitaminen

Wintersmoothies – regional, saisonal und reich an Vitaminen

Mit dem Start ins neue Jahr möchten sich Viele auch gesünder ernähren. Obst und Gemüse spielen dabei eine große Rolle. Für eine ausgewogene Ernährung gilt: 5 am Tag. Genauer gesagt, insgesamt 5 Portionen Obst und Gemüse am Tag -...

Erstellt am: 20.01.2022

Hofspezialität: Greg Egg Eierlikör-Schokokuchen

Hofspezialität: Greg Egg Eierlikör-Schokokuchen

Frische Eier aus der mobilen Legehennenhaltung des Reiterhofes Betge machen den Eierlikör-Schokokuchen und die verschiedenen Nudelsorten erst zu echten Spezialitäten.

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Erstellt am: 07.01.2022