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5 Rezepte für regionale Limonade – selbst gemacht

5 Rezepte für regionale Limonade – selbst gemacht

Sommer, Somme, Hitzefrei! Selbstgemachte Limonaden mit regionalen Früchten sorgen für die perfekte Erfrischung bei hitzigen Tagen. Was du aus Erdbeeren, Rote Bete und Gurken machen kannst, erfährst du hier…

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Erstellt am: 30.06.2022

Reingehört bei Hof Erdmann – Pflaumenmus modern interpretiert

Reingehört bei Hof Erdmann – Pflaumenmus modern interpretiert

Pflaumenmus mit Gemüse und Kräuter sorgen für ein besonderes geschmackliches Ergebnis. Laura Erdmann vom Hof Erdmann aus Stromberg erzählt, wie wichtig reife Pflaumen zum Mus kochen sind und welche kreativen Kombinationen mit der Pflaume möglich sind. Ein Genuss für Klein und Groß!

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Erstellt am: 29.06.2022

10 leckere Rezepte für altes Brot

10 leckere Rezepte für altes Brot

Altes und hartes Brot gehört nicht in die Tonne! Gerade altes Brot eignet sich gut für leckere Rezepte, wie Semmelbrösel und Brotchips. Was du noch alles aus deinem Brot machen kannst, erfährst du hier.

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Erstellt am: 27.06.2022

Erdbeerkonfitüre kochen - Einfach und schnell!

Erdbeerkonfitüre kochen - Einfach und schnell!

Zu viele Erdbeeren? Oder hast du Panik vor dem Saisonende? Wenn du Erdbeeren zu Konfitüre verarbeitest, kannst du deine Lieblingsbeeren das ganze Jahr genießen. Vorausgesetzt du hast genügend eingemacht. Konfitüre Selbermachen ist nicht schwer, hier erfährst du wie...

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Erstellt am: 24.06.2022

Holunderblütensirup selber machen!

Holunderblütensirup selber machen!

Holunderblütensirup selbst machen ist nicht schwer, wenn du die wichtigste Zutat schon im Gepäck hast: saubere und offene Holunderblüten-Dolden. Hier erfährst du, was du sonst noch brauchst…

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Erstellt am: 06.06.2022

Reingehört beim Bauernlädchen Drees – Zero Waste mit Apfelchips

Reingehört beim Bauernlädchen Drees – Zero Waste mit Apfelchips

Wohin mit den nicht makellosen Äpfeln, die niemand mehr kaufen will? Sie einfach auf der Wiese verrotten lassen, das konnte Christoph Drees nicht und machte sich auf die Suche, um seine Äpfel restlos zu verwerten. Das Ergebnis waren die knackigen Apfelchips vom Bauernlädchen Drees!

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Erstellt am: 10.05.2022

„BITTE NICHT STÖREN“- Ich koche!

„BITTE NICHT STÖREN“- Ich koche!

Du benötigst Ruhe bei deinen Küchenexperimenten? Mit dem „BITTE NICHT STÖREN“-Türanhänger bekommst du sie! Hier geht es zur Druckvorlage...

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Erstellt am: 02.05.2022

Kampagne: Don’t Waste My Work – Save Food!

Kampagne: Don’t Waste My Work – Save Food!

Dürfen wir dir die neue Kampagne „Don‘t waste my work – Save Food“ vorstellen? Was es damit auf sich hat und warum es noch eine Kampagne braucht, dass erfährst du hier!

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Erstellt am: 27.04.2022

Alleskönner Ei - Richtig lagern und genießen

Alleskönner Ei - Richtig lagern und genießen

Ob weiß, braun oder bunt gefärbt: Ostern steht vor der Tür und Eier finden sich auf vielen Einkaufszetteln. Doch Achtsamkeit ist geboten, denn Eier zählen zu den empfindlichen Lebensmitteln und können unter Umständen krankheitserregende Bakterien auf der Oberfläche enthalten. Damit dem sicheren Genuss am Frühstückstisch oder...

Erstellt am: 07.04.2022

Reingehört bei Hof Keil – Premiumfleisch und Wertschätzung

Reingehört bei Hof Keil – Premiumfleisch und Wertschätzung

Premiumfleisch vom Rind und besondere Cuts. Familie Keil aus Reken hat für jeden Fleischfan das passende Stück parat – über große Fleischportionen für Grillliebhaber*innen oder Traditionelles. Heiner Keil erzählt über die ganzheitliche Wertschätzung der Tiere und über den zarten Genuss.

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Erstellt am: 01.04.2022