Tomaten - sie gehören zu den beliebtesten Gemüsesorten in unseren Gärten und Balkonen, aber der Anbau kann mitunter einige Herausforderungen mit sich bringen. Keine Sorge, mit ein paar wertvollen Tipps wird es eine erfolgreiche Tomatensaison geben!
Der Anbau von Tomaten kann sich manchmal wie eine Herausforderung anfühlen, besonders wenn es um das Wachstum der Pflanzen geht. Mit Ausnahme der Buschtomaten, die oft als Balkonpflanzen verwendet werden, neigen die meisten Sorten zu einem unbegrenzten Wachstum, bei dem der Haupttrieb immer weiter in die Höhe schießt. Tipp: Breche alle Seitentriebe ab, wenn sie eine Länge von drei bis fünf Zentimetern erreicht haben. Dadurch kann die Pflanze ihre Energie auf die Produktion von Früchten lenken und nicht auf das Wachstum von Blättern und neuen Trieben.
Eine ausreichende Bewässerung ist entscheidend für einen hohen Ertrag und eine bessere Qualität der Tomaten. Achte darauf, dass du die Pflanzen regelmäßig, am besten morgens, gießt. Dadurch haben sie bis zum Abend Zeit, um abzutrocknen, und das verhindert, dass die Früchte platzen. Die Tomaten platzen gerne bei seltenen, aber dafür üppigen Wassergaben. Achte darauf, nur den Stammgrund zu bewässern und die Pflanzen selber nicht nass zu machen.
Tomaten sind leider anfällig für Pilzkrankheiten wie Kraut- und Braunfäule. Die Erkennung erfolgt anhand graugrüner bis bräunlicher Flecken auf Blättern und Stängeln. Um Pilzkrankheiten zu vermeiden, ist es wichtig, die Pflanzen nicht zu dicht zu pflanzen, damit sie schnell abtrocknen können. Ein Gewächshaus oder ein Dach bieten den Tomaten einen idealen Regenschutz. Entferne gelbe oder braune Blätter sofort, um die Ausbreitung des Pilzes zu verhindern.
Mit diesen Tipps bist du bestens gewappnet, um deine eigenen leckeren Tomaten zu ernten. Schau bei unseren Regionalen Lebensmittel vorbei, um noch mehr über die Tomate und andere Lebensmittel zu erfahren. Wenn du dich für Sortenvielfalt bei der Tomate interessiert, dann schau dir die Broschüre Heimvorteil: Tomate genauer an.