Nachhaltigkeit leben wir so:
„Uns ist es ein großes Anliegen, unseren Kunden und der allgemeinen Öffentlichkeit zu erklären, wie und insbesondere warum auf bestimmte Weise in der Landwirtschaft gewirtschaftet wird. Woher sollen es die Menschen wissen, wenn wir ihnen unsere Arbeit nicht erklären? In diesem Zusammenhang sind Transparenz und Offenheit das A und O!“